L’orchidée

La famille des Orchidaceae (Orchidacées ou Orchidées) est une très grande famille de plantes monocotylédones. C’est la famille végétale la plus diversifiée, comptant plus de vingt-cinq mille espèces, réparties en huit-cent cinquante genres.

Ce sont des plantes herbacées, de type divers, autotrophes ou saprophytes, à feuilles réduites, à écailles, ou développées, terrestres ou épiphytes, pérennes, rhizomateuses ou tubéreuses, des régions tempérées à tropicales. La symbiose, qu’elle soit de type autotrophique, saprophytique voire parasitique, se fait avec un champignon microscopique qui permet à la plante de pallier à la fois l’absence de toute réserve dans ses graines, et l’absence de radicelles au niveau de ses racines. C’est une famille largement répandue et on rencontre la majorité des espèces dans les régions tropicales. En Haïti, l’orchidée est très répandue, elle garnit les jardins de toute bonne femme.

La classification phylogénétique situe aujourd’hui cette famille dans l’ordre des Asparagales.

Le Glaïeul

Les glaïeuls appartiennent à un genre de plantes de la famille des Iridacées, le genre Gladiolus qui compte plus de 260 espèces. Le nom glaïeul dérive du latin gladius, signifiant “glaive”.

Ce sont des plantes vivaces à cormes qui sont maintenant largement utilisées comme plantes ornementales en massifs ou pour la production de fleurs coupées. La plupart des espèces sont originaires d’Afrique du Sud, mais on trouve aussi certaines espèces à l’état sauvage en Eurasie autour du bassin méditerranéen et en Afrique de l’Est. On compte environ 10 espèces en Eurasie contre 150 en Afrique du Sud et 76 en Afrique tropicale. Gladiolus qui signifie « petit glaive » en latin fait référence à la forme des feuilles. Ces dernières sont surmontées par une inflorescence en épi. Suivant les espèces la taille de la plante est variable.

L’hibiscus

Hibiscus (du grec / hibískos, signifiant guimauve) est un genre de plantes à fleurs annuelles ou vivaces qui comporte plus de 30 000 variétés. L’Hibiscus fait partie de la famille des Malvaceae.

Ce sont des plantes connues depuis la haute antiquité : elles étaient cultivées en Égypte et en Asie du Sud-Est pour leur caractère ornemental. Importées en Europe au XIIe siècle par les Maures d’Espagne, certaines espèces furent ensuite introduites en Haïti au XVIIe siècle par les esclaves. La Corée du Sud et la Malaisie ont un hibiscus comme fleur nationale, respectivement H. syriacus et H. rosa-sinensis.

Le Bougainvillier

Le bougainvillier est un petit arbuste grimpant qui ne tient en extérieur que s’il n’y a aucun risque de gel. C’est un arbuste très courant dans les jardins haïtiens. Il est cultivé pour ses bractées multicolores et très colorées. Ses fleurs sont blanches, roses, rouges, petites et sans intérêts décoratifs. La floraison apparait toute l’année avec un pic durant la saison sèche.

Le Lys

Les lys ou lis sont des plantes herbacées de la famille des Liliaceae appartenant au genre Lilium.

Si on les retrouve sur les hauteurs de Port-au- Prince, à Kenscoff, Fermathe, Furcy, ces plantes à bulbe sont originellement présentes dans les zones tempérées de l’hémisphère nord. On les trouve principalement en Europe, mais aussi en Asie, de l’Inde jusqu’au Japon et aux Philippines. Leur aire de répartition couvre également les États-Unis et le sud du Canada.

Leurs grandes fleurs à six tépales (3 pétales et 3 sépales identiques), souvent parfumées, peuvent arborer des couleurs vives, blanches, jaunes ou rouges, avec parfois des motifs colorés.

La floraison a lieu en été, l’hiver constituant une période d’inactivité pour la maison. La plupart des espèces de lys perdent leurs feuilles pendant la saison froide, mais Lilium candidum garde une rosette de petites feuilles à sa base pendant la plupart de l’année. Les bulbes sont des organes de réserve, ils n’ont pas de couche protectrice. Les fleurs apparaissent à l’extrémité d’une unique tige verticale.

Les espèces du genre Lilium sont habituellement adaptées aux milieux forestiers, souvent montagneux, ou plus rarement aux milieux dégagés (prairies). Quelques unes poussent dans les zones marécageuses, et une seule, Lilium arboricola, vit en épiphyte. De nombreuses variétés sont cultivées et ornent les jardins du monde entier.

La fleur de lys, en fait une fleur d’iris, jaune ou or, est le symbole de la famille royale en France, le drapeau blanc étant celui du royaume de France. Le lys des prairies ( Lilium philadelphicum L. var. andinum) est l’emblème floral de la province de Saskatchewan et était aussi jusqu’en 1999 l’emblème floral du Québec; le lys fait toujours partie du drapeau québécois. La Saskatchewan et le Québec sont deux provinces du Canada. Le lys bosniaque (Lilium bosniacum) est l’emblème des Bosniaques, population traditionnellement musulmane de Bosnie-Herzégovine. Il figurait sur l’ancien drapeau national de 1992 à 1998.

La rose

La rose est la fleur des rosiers, arbustes du genre Rosa et de la famille des Rosaceae. La rose des jardins se caractérise avant tout par la multiplication de ses pétales imbriqués qui lui donnent sa forme caractéristique.

Appréciée pour sa beauté, célébrée depuis l’antiquité par de nombreux poètes et écrivains, pour ses couleurs qui vont du blanc pur au pourpre foncé en passant par le jaune franc et toutes les nuances intermédiaires, et pour son parfum, elle est devenue la « reine des fleurs », présente dans presque tous les jardins et presque tous les bouquets. C’est sans doute la fleur la plus cultivée au monde, mais on oublie souvent que les rosiers sont aussi des plantes sauvages, aux fleurs simples à cinq pétales, qui sont devenus à la mode, pour leur aspect plus naturel, depuis quelques décennies sous le nom de « roses botaniques ».

Les rosiers cultivés sont le résultat de plusieurs siècles de transformations d’abord empiriques, puis, dès la fin du XVIIIe siècle, méthodiques, en particulier par l’hybridation. Les variétés sont innombrables, on estime à plusieurs centaines le nombre d’espèces disponibles actuellement en Haïti.